以“实操”培训助力服务升级“出圈”

在提升住院患者购餐满意度与工作效率的征程中，华西院区营养膳食中心配餐组独辟蹊径，采用创新的“实操”培训模式，为服务升级注入强大动力。

“实操”培训并非纸上谈兵，而是真枪实弹的现场演练。2024年8月22日，经验丰富的配餐组员工亲身示范，从食材准备到售餐全过程，每一个动作都规范到位。参与培训的员工们紧跟步伐，亲手操作，反复练习，在实践中积累经验。

“实操”培训模式犹如一把钥匙，开启了服务品质提升的大门。它激发了员工的积极性和创造力，让每一位配送人员都成为服务提升的参与者和推动者。相信在这种创新模式的助力下，营养膳食中心病区餐食售卖服务必将“出圈”，为住院患者带来更优质、更高效、更贴心的购餐体验。