心有所“暑”不负所“托”

2024年7月26日，我院锦江院区成功举办暑期托管班结营仪式，标志着为期三周的托管活动画上圆满的句号。在医院工会的指导下，锦江院区营养食堂承接了托管班7月8日至7月26日的供餐任务。在本次托管班的15个工作日中营养食堂3名厨师及12名工作人员共计供餐3300多份，本次托管班供餐满意度较高，受到教职工的一致好评。

为保证本次托管班能带给小朋友更好的体验，营养食堂厨师梳理了小朋友欢迎的菜品。同时为了保证每个菜品的品质，采用了专人少量多次的生产方法，减少了单次生产量，增加生产次数。在结营仪式结束后，后勤管理傅宏佳部长及营养食堂工作人员为每位小朋友分发了蛋糕，并祝小朋友结业快乐，现场气氛温馨而和谐。

在此次托管班的供餐中，营养食堂加深了与其他部门的联系和合作，积累了新经验。