以“练”筑防 防患未“燃”

为进一步强化食堂工作人员的消防安全意识，提升对突发火灾事件的应急处置和自防自救能力，6月4日锦江院区食堂顺利开展了一场全面且深入的消防演练培训活动。此次活动由医院安全保卫部联合营养食堂组织策划，食堂全体人员工作人员积极参与。

培训伊始，安全保卫部的消防专业人员为食堂工作人员带来了一场消防安全知识讲座。同时，还针对灭火器、灭火毯、消防栓等常见消防器材的使用方法，进行了细致入微的讲解和演示。

理论知识学习结束后，实战演练环节正式拉开帷幕。模拟演练食堂发生火情的场景，疏散人员有条不紊的引导人员用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰，沿着安全通道迅速撤离到室外空旷地带。在空旷地带，消防专业人员还指导大家进行了灭火器实战灭火以及使用灭火毯扑灭油锅起火的实操练习。按照“提、拔、握、压”的灭火器使用口诀和灭火毯的正确操作方法，成功扑灭了初期火源，切实掌握了这些消防器材的使用技能，进一步提升了应急处置能力。

此次消防演练培训活动的开展，取得了显著成效。不仅加深了食堂工作人员对消防应急处置流程的熟悉程度，更有效增强了他们的消防安全意识和责任感。