抓培训、转方式，助力“落地式”培训

后勤管理部营养膳食中心根据医院办院模式“教学利院”，持续紧跟医院推进“以学为中心”的教学改革步伐。营养膳食中心通过理论结合实际操作的培训模式，提高员工在岗位中的实操能力，确保安全生产、规范操作。2023年2月16日开展了切菜机的标准使用流程相关培训，此次培训由营养膳食中心普通一线员工主讲并示范操作，培训注重讲练结合，形式新颖，操作要点突出，注重实践。营养膳食中心的员工聚精会神、反复练习，最终能够安全、熟练地使用切菜机。现场一名员工说道，“通过通俗易懂的讲解，手把手教我们，很快就懂了。”

营养膳食中心将积极开展“师带徒”，进一步优化培训及考核模式，做好安全生产和餐食保障工作！