锦江院区营养食堂荣获成都市国民营养健康指导委员会“营养健康食堂”称号

2025年2月27日，锦江院区营养食堂凭借着对营养健康理念的执着追求，成功荣获成都市国民营养健康指导委员会“营养健康食堂”称号。

锦江院区营养食堂墙壁上张贴着各类营养知识海报，从合理膳食搭配到特殊人群饮食指南，每一处细节都彰显着对健康的重视。在食材采购环节，营养食堂严格把关，与正规、信誉良好的供应商建立长期合作关系。新鲜的蔬菜、优质的肉类和各类食材准时送达。验收人员会仔细检查食材的新鲜程度、农药残留情况以及各类检疫证明，确保每一份食材都安全可靠。烹饪过程中，营养食堂秉持健康烹饪理念。减少油、盐、糖的使用量，采用蒸、炖、煎（少油量）等健康烹饪方式，让大家吃得美味又健康。

锦江院区营养食堂获得“营养健康食堂”称号，不仅是对其工作的高度认可，更是为医院的整体服务水平增添了光彩。未来，营养食堂当继续秉持营养健康理念，不断创新和完善，为患者的康复、教职工的工作以及家属的陪伴提供更优质的饮食保障，让营养与健康成为医院的另一张靓丽名片。