拧紧食品监管“安全阀”，守住安全生产“警戒线”

为贯彻落实学校及医院、后勤管理部关于做好暑期安全稳定工作、严格落实安全稳定工作责任等有关要求，近期，双院区食堂先后于7月19日、7月20日及21日完成安全巡检迎检工作，并持续开展双院区食堂每日“日管控”、“周排查”质控工作。与此同时，召开全员安全生产暨食品安全动员大会及系列安全生产培训，主要围绕食品质量管控与监督，确保餐食生产过程及供应的安全保障和卫生标准，切实提高员工安全生产意识。

结合近期食品安全“两个责任”督导检查等工作，全面摸排、举一反三，进一步树牢忧患意识，强化底线思维、极限思维，建立横向到边、纵向到底的责任体系及稳定高效畅通的应急体系，以高度的责任感和使命感，积极做好安全生产保障，协同营造良好的安全环境。