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心有所“暑”不负所“托”

2024-07-26 17:22:21后勤管理部

2024年7月26日,我院锦江院区成功举办暑期托管班结营仪式,标志着为期三周的托管活动画上圆满的句号。在医院工会的指导下,锦江院区营养食堂承接了托管班7月8日至7月26日的供餐任务。在本次托管班的15个工作日中营养食堂3名厨师及12名工作人员共计供餐3300多份,本次托管班供餐满意度较高,受到教职工的一致好评。

为保证本次托管班能带给小朋友更好的体验,营养食堂厨师梳理了小朋友欢迎的菜品。同时为了保证每个菜品的品质,采用了专人少量多次的生产方法,减少了单次生产量,增加生产次数。在结营仪式结束后,后勤管理傅宏佳部长及营养食堂工作人员为每位小朋友分发了蛋糕,并祝小朋友结业快乐,现场气氛温馨而和谐。

在此次托管班的供餐中,营养食堂加深了与其他部门的联系和合作,积累了新经验。